Crauti
Chiaro che i crauti veri sono quelli fermentati… comunque io li chiamo crauti lo stesso Ingredienti: 1 verza – 1 cipolla – vino bianco – aceto rosso – sale – pepe – olio Imbiondire in poco olio la cipolla affettata finemente, aggiungere la verza affettata e lavata, lasciandola grondante acqua. Siccome fa molto volume, direi… Read More »