Torta al formaggio della picci
Di Fausto Fraccalini Ingredienti: 250 gr farina – 250 gr ricotta – 120 gr. burro – 3 mozzarelle da 125 gr. – 100 gr. prosciutto cotto – 3 uova – 100 gr. emmenthal – grana – sale Impastare la farina con il sale, 100 gr. di ricotta ed il burro, fare una palla e 1/2… Read More »