Torta salata al prosciutto, spinaci e formaggio
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia fresca – 150 g di prosciutto cotto – 1 Galbanino o provolone dolce – 350 g di spinaci puliti (vanno bene anche quelli surgelati) – 1 spicchio d’aglio – burro – tuorlo d’uovo e un po’ di latte. Lessare brevemente gli spinaci in acqua salata, poi scolarli e farli… Read More »