Panbrioche con macchina del pane

By | 14 Aprile 2005

250 g farina 00 250 g manitoba 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio e 1/2 di zucchero 3 uova 100 g burro 250 ml di latte 1 cubetto di lievito di birra.

Ho impostato il programma x i sandwich, durata 3ore e 20. E’ lievitato moltissimo, tanto da strabordare, però è venuto bene, ha un buon sapore, è molto profumato e stamattina col prosciutto ci stava benone.

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