Involtini di bresaola

By | 8 Giugno 2004

Fare una crema mescolando caprino e gorgonzola (se il composto è troppo duro allungare con un goccino di latte). Aggiungere delle noci tritate e pepe nero. Farcire delle fette di bresaola, arrotolarle e condire con un filo di olio di oliva.

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