Russia – Draniki
Prendi le patate, diciamo un chiletto, le peli e le grattugi. Meglio se aggiungi subito una cipolla grattugiata (cosi’ le patate non si scuriscono). Vedi…, se le patate hanno dato troppo succo (navigano), scolale un po’. Aggiungi 1 uovo, un paio di cucchiai di yogurt greco (meglio) o yogurt normale ma non troppo liquido –… Read More »