Cucina veloce – Pasta con le zucchine

By | 30 Novembre 2006

Tagli le zucchine a tocchetti, il prosciutto crudo a listelli e la cipolla a fettine. nel frattempo metti su l’acqua della pasta. Salti le verdure in padella con un filo d’olio e un goccio d’acqua e nel frattempo butti giù i rigatoni, ti bastano i 12 minuti della cottura della pasta. Una macinata di pepe e salti la pasta direttamente nella padella con le zucchine.

Fatto.

Se vuoi puoi aggiungere dadini di mozzarella al posto del parmigiano o altro formaggio

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