biscotti di arance e cioccolato

By | 19 Luglio 2005

180 gr di farina – 80 gr di fecola di patate – 100gr di zucchero – 1 uovo – 100 gr di burro (fuso) – 100 gr di cioccolato (tritato)-  1 cucchaio di lievito in polvere –  buccia di arancia tritata

Mescolare tutti gli ingredienti, per ultimo il cioccolato. Mettere in frigo per qualche minuto, poi stendere la pasta a 1/2 cm di spessore.

Infornare a  200º, ci vorranno tra i 15 e i 20 minuti.

Io ho decorato con un po’ di cioccolato fondente.

 

Lascia un commento