Muffin’s al cioccolato

By | 12 Dicembre 2004

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Ingredienti: 125 g. di burro ( ammorbidito ). 120 g. di zucchero. 200 g. di farina. 150 g. di latte. 2 cucciaini di caffè solubile. 60 g. di gocce di cioccolato fondente. 20 g. di cacao amaro. 2 uova. 1 bustina di vanillina. 1 bustina di lievito. 1 pizzico di sale procedimento: tutto molto semplice.. unire gli ingredienti con una frusta elettrica e infornare 20 minuti a 180° gradi con il forno già caldo, con questo impasto vengono circa 20 muffin

ps: x i muffin ” normali ” evitate di aggiungere i 20 g. di cacao amaro

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