Insalata di rinforzo
Ingredienti: 1 cavolfiore – 1/2 chilo di sottaceti vari (giardiniera)- 100 g di alici salate – olive verdi – olive nere – aceto – olio d’oliva e.v. Lavate e lessate il cavolfiore intero. Poi fatelo raffreddare e tagliatelo a pezzi, mettendolo in un’insalatiera. Unitevi i sottaceti (fate in modo che i peperoni siano abbondanti), le… Read More »