Vitello tonnato
Di Bruna Ingredienti per 4 persone circa 1 kg di girello di vitello o magatello- 200 gr. di tonno sott’olio sgocciolato- 3 cetriolini sott’aceto- 2 coste di sedano- 1 cipolla- 1 carota- una tazza di salsa maionese- filetti di carote e cetriolini sott’aceto- un cucchiaio di capperi fini- limoni- filetti di acciuga dissalati- 1 dl… Read More »