Risotto ai carciofi
Ingredienti:4 carciofi – olio – aglio – pepe – riso e questa sarebbe la base, nel senso che ieri sera ero partita con l’idea del vegetariano spinto e volevo mangiare soltanto i carciofi, niente pane…niente pasta…. Invece poi ho visto i carciofi e presa da raptus ho messo dentro al sugo tre pugni (dei miei)… Read More »