Panzerotti piacentini
Ingredienti: per le crespelle: 160 gr. di farina – 4 uova – 1/2 litro di latte – 50 gr. di burro fuso e tiepido – sale q.b. – un pizzico di zucchero. Preparo l’impasto nel frullatore, ma si può fare anche a mano con una frusta. Si battono le uova, si aggiunge il latte, la… Read More »