Tortelli agli asparagi
Ho scaldato un po’ di olio al peperoncino in una padella con qualche spicchio d’aglio. Buttato l’aglio, messo gli asparagi a pezzetti. Li ho soffritti per qualche minuto, poi ho messo un po’ di passata di pomodoro (che sembrava di essere piuttosto dei pomodori spezzettati – sapete quella versione “rustica” ) , beh..anche quella stava… Read More »