La rusumada (uovo sbattuto) – Lago di Como

By | 31 Luglio 2006

A proposito di uova sbattute ecco la ricetta di come le fanno qui (lago di Como) Ingredienti: uovo – zucchero – vino rosso Si monta l’albume a neve ben ferma, si aggiunge lo zucchero, il tuorlo e del vino rosso e si continua a montare. Ecco è pronto. E’ un ottimo ricostituente e una golosa delizia :ehe: :genio:

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