Cicerchie

By | 30 Giugno 2003

Cotte da sole con sedano, carota e cipolla in pentola a pressione per 30 minuti.

Ho tagliato a tocchi un po’ di patate, messe in un grande tegame con le cicerchie ancora al dente e tirate col brodino di cottura delle stesse, aggiunto 6/7 pomodorini, sale e pepe.

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