Ingredienti: spaghetti – agretti – speck a dadini – peperoncino piccante – aglio – olio – sale
Portare ad ebollizione l’acqua per la pasta. Salare e mettere gli agretti.
Dopo 5 minuti unire la pasta e portare a cottura.
In una padella appassire lo speck con un goccio di olio, l’ aglio e il peperoncino.
Regolare di sale.
Saltare la pasta, insaporire e servire caldo.