Ingredienti: 500 gr farina -100 gr strutto -1 bustina lievito secco o un panetto di lievito birra -1 cucchiaino di sale -latte per impastare
Fare un impasto morbido come per la pizza e lasciar lievitare un paio d’ore.
Formare delle palline e cuocere nell’apposito stampo.
Io faccio palline da 50 gr.