Tigelle 2

By | 30 Giugno 2003

Ingredienti: 500 gr farina -100 gr strutto -1 bustina lievito secco o un panetto di lievito birra -1 cucchiaino di sale -latte per impastare


Fare un impasto morbido come per la pizza e lasciar lievitare un paio d’ore.
Formare delle palline e cuocere nell’apposito stampo.
Io faccio palline da 50 gr.

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