Salsa dietetica allo yogurt

By | 30 Giugno 2003

Ingredienti: un tuorlo d’uovo sodo – uno yogurt – mezzo cucchiaino di senape in polvere – 1 cucchiaino di zucchero – 2 cucchiaini di aceto – mezzo spicchio d’aglio (facoltativo)- un ciuffo di erba cipollina tagliuzzata


Mescolare il tutto. Se la salsa risulta troppo densa, aggiungere qualche goccia di acqua o di latte. L’erba cipollina va aggiunta alla fine.

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