Sughetto con i pomodori secchi

By | 18 ottobre 2003

[size=small][font=Verdana]Ho messo in ammollo i pomodori secchi in acqua bollente e aceto per 15 minuti circa. frullatore: pomodori leggermente strizzati, basilico fresco (non c’entra niente con la thailandia, ma sta troppo bene con il pomodoro, quindi….) origano secco original calabro timo secco tabasco rosso per il piccante peperoncino secco triturato salsa worcester solo perchè ha il tamarindo e poi… proviamo! olio frullato il tutto e con il cucchiaino ho assaggiato…. è quello che volevo.[/font][/size]

Lascia un commento