Pizza con peperoni abbrustoliti

By | 30 giugno 2003

Ingredienti: pasta sfoglia – peperoni abbrustoliti e tagliati a rombi o similari – cipolla – passata di pomodoro – mozzarella

Fare soffriggere la cipolla in padella con un filo d’olio o un pò d’acqua se la vogliamo fare dietetica.
bucherellare con i rebbi di una forchetta la pasta sfoglia, versare un pò di passata e stendere cipolla e peperoni abbrustoliti, quindi mozzarella, sale e pepe.
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.

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