Gelatina al Porto

By | 30 giugno 2003

Di Pimgio
Ingredienti: 600 cl. di buon Porto – 100 cl. di acqua –
1 pacchetto di gelatina neutra in polvere (per 1/2 litro) –
10 cucchiai di zucchero – chiodo di garofano – stecca di cannella

Scaldare tutti gli ingredienti, aggiungere la gelatina, farla sciogliere completamente. Lascar raffreddare, togliere il chiodo di garofano e la cannella, versare in uno stampo o in formine individuali e metter in frigo almeno 6 o 7 ore….

Si serve come antipasto o in accompagnamento ai formaggi

Lascia un commento