Pasta al tonno

By | 30 giugno 2003

Si soffrigge cipolla ed aglio bene in modo che siano praticamente cotti. Si aggiunge peperoncino e
nel fattempo si sminuzza il tonno facendolo piccolo;
si aggiunge al soffritto alloro a pezzetti rosmarino e ginepro.
Ci si mette il tonno esi sfuma con vino bianco.
Si conza la pasta saltandola in padella con questo sugo ed un goccio di acqua di cottura.

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