Category Archives: Le pozioni di Puck

Irish coffee

Ingredienti: 3/10 di whisky irlandese – 2/10 panna fresca (liquida) – 5/10 caffè caldo – 1 cucchiaio da bar di zucchero di canna A questo punto servirebbe il classico bicchiere da Irish cofee, ma voglio essere magnanimo e vi concedo di usare un bicchiere tulipano o un calice qualsiasi, l’importante è che abbia lo stelo… Read More »

Bloody Mary

3/10 di vodka, 6/10 succo di pomodoro, 1/10 succo di limone, Worchester souce tabasco, sale di sedano, pepe.

Mojito

In un bicchiere da long drink metti la metà di un lime tagliato a pezzi 2/3 cucchiaini di zucchero di canna (meglio se è integrale) e la mentuccia. Dopodichè pesti il tutto bene bene riempi poi il bicchiere di ghiaccio tritato e versi rum bianco o invecchiato massimo 3 anni fino a 3/4 e lo… Read More »

Stinger

Dalla traduzione inglese pungente! La ricetta ufficiale dice 7/10 di brandy 3/10 di creme di menta bianca shakerato non mixato servito nella coppetta gelata decorata con rametto di mentuccia. E’ considerato a ragione uno dei migliori cocktail digestivi senza dubbio rinfrescante anche se vanno corrette le dosi. I 3 /10 di crema di menta infatti… Read More »