Perù – Causa limena e causa rellena (fotoricetta)
Causa limena Dose per 6/8 persone, dipende da come e da chi la mangia. 2 kg di patate farinose (quelle da gnocchi)- ½ bicchiere (io ne metto anche molto meno) di olio di mais- 3/4 limoni grandi- 2 cipolle medio- grandi- 3/4 uova sode- olive nere – 2 ajì amarillo o peperoncini freschi nostri –… Read More »