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: Brasile - Bols di cachassa  
Autore: Clelia
Pubblicato: 13/6/2004
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Versione per la Stampa Dillo a un Amico
 

1 lt di vino bianco molto secco - la polpa di una noce di cocco, due fette di ananas, due pesche, 2 banane (io non le metterei), un bicchiere da vino di cachassa, 100 gr di zucchero di canna.

Taglia tutta la frutta e mettila in una caraffa, unendo il vino, la cachassa e lo zucchero. Mescola e metti in frigo almeno 3 ore prima di servire. Se riesci a tenere la caraffa in ghiaccio anche a tavola è pure meglio. Ah... io ci metterei anche il lime.

 
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