Bocconcini di pollo con salsa di soia e zenzero

By | 30 giugno 2003

Ingredienti: pollo- salsa di soia- zenzero- aglio- cipolla- brodo


Scaldo il wok con olio caldo e uno spicchio d’aglio, unisco il pollo e un pò di zenzero (va bene sia quello in polvere che la radice) e lascio cuocere 5 minuti.

Aggiungo la cipolla affettata sottilmente, bagno con qualche cucchiaio di salsa di soia e con del brodo.

Cuocio per 20 minuti circa e servo.

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