Torta di pane 2

By | 30 giugno 2003

Ingredienti: 2 hg di pane grattugiato- 1 hg di amaretti- 2 hg di zucchero- 2 hg di cioccolato fondente- 250 ml di panna liquida (quella fresca)- 2 uova- 2 bicchierini di sassolino (piccoli piccoli)- 1 bustina di lievito per dolci da 1/2 kg


Grattugiamo il pane, tritiamo gli amaretti e la cioccolata, mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescoliamo bene in modo che siano belli amalgamati.

Inforniamo in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

Quando è fredda a me piace cospargere la torta con lo zucchero a velo.

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