Pasta alla checca

By | 30 giugno 2003

Tagliare a pezzetti (o a cubetti) tanti pomodori rossi ben maturi e metterli in un’insalatiera. Condirli con aglio, abbondante basilico, sale, pepe e olio d’oliva e.v.

Far riposare al fresco e poi, dopo un paio d’ore, versarci gli spaghetti cotti al dente.

Volendo, si possono aggiungere anche delle olive nere.

 

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