Insalata di riso classica

By | 30 giugno 2003

Ingredienti:riso – 1 vasetto di preparato per riso sott’olio (oopure funghetti, carciofini… sott’olio) – piselli, carote e patate a dadini preventivamente lessati – pomodori a pezzetti – 1 scatola di tonno sott’olio – formaggio a dadini (tipicamente emmenthal) –
cipolla (poca) tagliata a cubettini microscopici –

tutto condito con 1 o 2 cucchiaini di senape (la quantità dipende dal gusto personale e dalle quantità di tutti gli altri ingredienti)

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