Polpette 3

By | 30 giugno 2003

Ingredienti:macinato di manzo/maiale/mortadella –
parmigiano – uovo – un cucchiaio olio x mantenerle morbide – un po di aglio tritato(poco) – sale – pepe – timo – passato di pomodoro

Soffriggo le polpette nell’olio, verso il passato, un pizzico di zucchero, sale e pepe.

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