La torta rustica specialissima di Antonella

By | 30 giugno 2003

Ingredienti:pasta lievitata per la pizza tonno in scatola all’olio di oliva – prosciutto cotto – olive verdi snocciolate – formaggio filante o mozzarella – origano

Apri il tonno e privalo di tutto l’olio che userai per ungere la teglia prima e la parte superiore della pizza.
Poi stendi un primo disco di pasta nella teglia e condiscila in questo modo: prima il tonno, poi il prosicutto affettato e sminuzzato, poi il formaggio le olive e l’origano.
Stendi il secondo disco di pasta e copri il tutto facendo aderire bene i bori.
Usa l’olio del tonno restante per ungere la pizza e cuocere in forno medio per 40 minuti.

le dosi…a occhio!

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