Stuzzichino insolito

By | 30 giugno 2003

Dovete comprare le scagliette di cocco (si vendono le buste nei upermercati piu’ forniti – laddove si trova tutta la frutta secca….. sono proprio delle scaglie essicate ). In una bicchierino d’acqua si scioglie un cucchiaino raso di sale. Le scagliette si bagnano con acqua e sale e si mettono in una teglia. Poi si passano al forno a 200 ° (meglio se ventilato) finche’ non diventano di un marroncino chiaro simpatico.

Vengono fuori delle cosette croccanti del gusto dolce salato.

Si preparano in 5 minuti e la sorpresa degli ospiti e garantita (Qualcuno non risuciva a capire di cosa erano fatte!!!!!!!!!)

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