Composta di cipolle e arance

By | 30 giugno 2003

Di Pat

Ingredienti: 1/2 kg di cipolle, ovviamente quelle rosse di Tropea – 1/2 kg di arance – 3 etti e1/2 di zucchero – 1 bicchiere d’aceto (piccolo) –

Dopo aver pelato, affettato, ecc. ecc. mettere tutto in pentola, coprire con acqua, cuocere piano piano come per la marmellata.

Lascia un commento