Focaccia

By | 30 giugno 2003

Ingredienti: 500 gr farina -10/15 foglie di salvia -un bicchiere d’olio -25 gr lievito birra -sale

Tritare la salvia e macerarla nal bicchiere di olio per una notte.
Impastare la farina con il lievito, il sale e l’olio con la salvia.
Cuocere in forno mantenendola sulle due dita di spessore.

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