Crema

By | 19 ottobre 2003

[size=small][font=Verdana]Ingredienti: 1 uovo intero – 1 cucchiaio di farina – 2 cucchiai di zucchero – 1 bicchiere di latte – scorza di limone.

Mescolare uova, zucchero e farina. Aggiungere il latte e poi la scorza di limone e fare bollire.

Con la stessa ricetta ma con 2 cucchiai di farina colmi colmi faccio la crema soda che serve per la crema fritta.

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