Plum-cake 2

By | 30 giugno 2003

Ingredienti: 250 gr burro – 250 gr farina – 250 gr zucchero velo –
5 uova – aroma vaniglia – un pizzico sale – una bustina lievito


Montare il burro con lo zucchero (io lo lascio andare una ventina di minuti nel robottino).
Unire le uova una alla volta, il pizzico di sale e la vaniglia.

A questo punto a mano unire la farina e il lievito.

Cuocere a 170°/180° x circa 50 minuti

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