Porri in salsa di arancia

By | 30 giugno 2003

Ingredienti: porri – senape – arancia – olio – sale

Ho lessato i porri al microonde, tagliati a tocchetti di circa 2,5 cm, nel frattempo ho messo in un barattolino di vetro qualche cucciaio di senape, un po’ di olio e il succo di mezzo arancio e sale, ho shakerato il barattolino in modo da fare una vinagrette e ci ho condito i porri.

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